“清明节后我们就开始采摘青梅了，今年雨水比较少，梅果个头也相应小了很多。预计至5月10日可全部采摘完毕。”在普宁市高埔镇龙堀村的一个青梅收购点，载着刚摘下的梅果前来交易的梅农老郑对记者说。
又到了青梅收获季节，记者近日在“中国青梅之乡”普宁市了解到，由于受天气等因素影响，今年该市青梅预计比去年减产二成，价格则持平，优质梅果收购价为2.2元～2.8元/公斤。
据介绍，普宁种植青梅约有700年的历史，是全国闻名的水果之乡。其出产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保质期长等优点而著称，誉满海内外。
穿行在普宁青梅主产区高埔镇，记者仿佛置身于梅的世界，漫山遍野都是郁郁葱葱的梅林。穿行在梅丛间，就像置身于“梅海”之中，每棵梅树上都挂满了梅果，个头不大但娇嫩青翠，梅农们正忙着采摘，有的摘下挑选的饱满梅果放进竹筐里；有的先在地上铺了塑料布，用竹竿敲打下所有梅果再统一收集；有的一家老少齐出动，分工合作；有的一人只身前往，单独“作战”。在山边的公路上，每隔一段路就有一个青梅收购点，不时有梅农用摩托车载着刚摘下的梅果来这里交易；随后，一辆辆满载着梅果的大货车又从这里奔向各家青梅加工厂……
“去冬今春以来，由于降水量比去年同期减少，预计今年普宁青梅产量比去年减少二成，总产量在4万吨左右。”随行的普宁市果蔬局长罗之汉对记者说。据介绍，近年来，普宁市充分利用青梅资源丰富的优势，积极鼓励创办科技含量高的青梅加工企业，在政策、资金、技术、信息等方面给予扶持和帮助，依靠科技创新，不断研制开发出适应市场需求的新产品，延长产业链条，实现青梅产品多层次增值。目前该市的青梅制品已形成凉果、果酒、饮料、盐渍、熏制等5大类200多个品种，创造出一批部优、省优名牌产品。在发展青梅产业中，普宁市果蔬局积极发挥职能作用，加强产业规划和引导，提供技术服务，助力打响“普宁青梅”品牌。
采摘青梅，顺利出售，卖出好价钱是梅农的最大心愿。为解决青梅的销路问题，4月14日，普宁市召开了青梅收购工作会议，动员各青梅加工企业积极收购本地梅果，按照市场行情，统一收购时间、梅果质量和收购价格，确保普宁青梅鲜果不出现烂果、积压现象，保障青梅收购工作顺利进行。