17日，揭阳市召开2015年食品安全工作会议，深入贯彻落实国家、省食品安全工作会议精神，总结上半年全市食品安全工作，研究部署下半年工作任务。
会议指出，去年以来，全市食品安全工作在各地党委政府高度重视下，各有关职能部门各司其职，攻坚克难，扎实开展农村食品整治、学校食堂食品检查、农产品水产品等专项行动和食品安全宣传活动，逐步建立覆盖全市、延伸到农村地区的食品安全风险监测机制，全市实现了食品安全零事故。
会议要求，要认清形势，强化意识，充分认识维护食品安全的重要性，认真学习和落实中央、省、市领导对食品安全工作的重要指示批示精神和新修订的《食品安全法》，创新监管方式、综合施策、标本兼治，坚决守住我市食品安全关。要加强监管，全面覆盖，恪尽职守做好食品安全监管工作，加强基层食品安全监管能力建设，依法规范食品安全监管秩序，强化食品安全全链条管控，健全完善社会共治机制。要强化宣传，加强监测，着力提升应急事件处置能力，积极运用各种媒体平台宣传食品安全知识，动员社会力量参与食品安全公益宣传和科普工作，逐步建立覆盖市、县、镇各级监管部门的事故快速反应和查处机制，强化跨区域、跨部门应急协作与信息通报机制。要对照目标，查缺补漏，切实抓好本年度的食品安全考核工作，做好省食品安全绩效考核评价准备工作，抓好对各县（市、区）政府（管委会）年度考核工作。
会议强调，要加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，进一步提高认识，加强责任制落实，加大工作力度，全力推进家禽屠宰场（点）建设、市场升级改造、宣传科普等方面工作，引导人们培育健康卫生的消费饮食习惯。
副市长曾瑞如参加会议。