普宁市将采取切实有效措施，下猛药、出重拳，创新监管方式、综合施策、标本兼治，坚决守住食品安全关。
食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，吃得放心、吃得安全是广大群众的心声。为切实做好食品安全监管工作，普宁市将依法规范食品安全监管秩序，完善监管制度，让各项监管工作有制度可依，有规范可循。落实严厉的问责机制，健全各级各部门的监管责任制，着力解决执法不严、有法不依的问题。进一步加大执法力度，加强行政执法与刑事司法紧密衔接，强化食品安全违法犯罪的打击手段，做到打假不留死角，伪劣食品难以生存。该市将特别强化食品安全全链条管控。建立完善食品追溯体系，完善从“田头到餐桌”的全过程监管。盯紧食品根源的“田间地头”，守住食品安全源头关，切实解决食用农产品和畜牧水产品农药兽药残留、非法添加、土壤重金属污染、农业用水污染等问题；抓好“生产源头”关，加强生产加工过程监管，科学评估和不断提升食品安全标准、生产标准、监管标准，防止假冒伪劣食品流入市场；高度关注风险集中、出现问题几率大、老百姓反映强烈的产品、企业、行业和区域，采取鼓励投诉、明查暗访、媒体曝光等方式发现违法线索，加大“黑窝点”打击力度。同时，健全完善社会共治机制，积极营造“人人参与食品安全，人人关心食品安全”的良好氛围。
此外，普宁市将着力提升食品安全应急事件处置能力，逐步建立覆盖市、镇、村三级监管体系的事故快速反应和查处机制，强化跨区域、跨部门应急协作与信息通报机制。强化重大食品安全事故应急组织机构职责，加强应急处置能力建设，确保一旦发生食品安全事件，能够将受害人员救治到位、将有害食品控制到位、将负面影响消除到位。